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【麻油車】冷壓白麻油x12瓶組(255ML-瓶)



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3343131&memid=6000009242&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:




  • 品號:3343131


  • 點綴菜餚的絕妙風味
  • 不含添加物 不摻調合油
  • 堅持新鮮少量生產




商品訊息描述:







麻油車──品牌故事

漫天香氣中,今年已經八十幾歲的陳龔票站在大鍋前細細觀看、嗅聞已經翻炒了一陣子的苦茶籽,確認成品是否已達到最理想的狀態,廠房另一側,同樣頭髮花白的陳再龍正蹲在機台旁,檢視壓榨出來的苦茶油。如此光景,自他們二十初歲起日復一日,年復一年地上演,轉眼間已過了六十餘載,這不只是兩人時光河流中的歷程,也是「麻油車」第三代傳人陳朝陽自孩提時代起即銘刻記憶的日常風景。



從現代人的角度來看,以執著、努力的精神,堅持慢工細活的態度持續六十年製作一樣食材,即是「專家」、「達人」,但他們卻認為自己只是認真的「做油ㄟ人」。

從最初到現在,他們都是使用一種俗稱「麻油車」的機台,在常溫中把油一滴一滴地壓製出來,他們說,用「麻油車」製油雖然卡慢,但製出來的油卡香。他們不知道,這樣的技術,在國外稱作「冷壓」,是現代最健康的製油工藝。談到自己的阿公、阿?,陳朝陽不禁陷入回憶中。



兒時的陳朝陽住在製油廠隔壁,穿堂灶間,經常飄著陣陣香氣,溫潤的氣息不僅沁入脾肺,也潛藏髮間皮膚,從小到大,老師或身邊的大人,都知道他是「麻油車ㄟ囝仔」,因為他身上總帶著淡淡麻油香。而座落在製油廠一角的麻油車,總是惦惦ㄚ,沒什麼聲音,隨著馬達久久發出一聲,油才慢慢地,慢慢地滴出一滴。

那平凡無奇的一個音節,無形融入他的生活,成為他生命中一首無法磨滅的動人樂章。而緩緩時光匯聚而成的醇厚滋味,不但化身街坊鄰里的桌上佳餚,也讓他們一家三餐溫飽。



陳朝陽說,阿公總是笑咪咪地說,我製的油雖然好,卻只能送到我摩托車載得到的地方。因此他希望能把他們用心製的油,送到摩托車載不到的地方,讓更多人體會這份蘊含了六十餘載,一個老實生意人不變的溫厚心意。麻油車的油,靠著客人口耳相傳,賣了六十幾年,養了三代人,能有今日,除了勤儉和打拚,更重要的是他們亙長不變,對品質的最高堅持。







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商品訊息簡述:





品名:麻油車 冷壓白麻油
原料:白芝麻
保存方式:避免日光直接照射,放置於陰涼乾燥處
淨重:255毫升/瓶
保存期限:二年
有效日期:標示於瓶身(西元年/月/日)
產地:台灣
製造:統購實業有限公司
台灣600嘉義市民族路583巷9號
電話:886-5-2836789
傳真:886-5-2259239

營養標示
每一份量25.5毫升
本包裝含10份
------------------------------------
每份|每日參考值百分比
熱量212大卡|10.6?r>蛋白質0公克|0?r>脂肪23.5公克|9.9?r>飽和脂肪3.8公克|39?r>反式脂肪0公克|*
碳水化合物0公克|0?r>糖0公克|*
納0毫升|0?r>
*參考值未訂定
每日參考值:熱量2000大卡、蛋白質60公克、脂肪60公克、飽和脂肪18公克、碳水化合物300公克、納2000毫克







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